Дюрюм, в булке или на рисе? Как вы предпочитаете наш мясной дёнер? | Dönerci Hamit Efendi Blog
Гид по вкусу

Дюрюм, в булке или на рисе? Как вы предпочитаете наш мясной дёнер?

Наш мясной дёнер, приготовленный с одинаковой заботой на одном и том же дровяном огне, попадает на ваш стол в виде дюрюма, в булке, на лаваше или на рисе — и каждый раз это совершенно разный опыт. Какой вариант ваш?

Вернуться ко всем статьям
Гид по вкусу · 18.05.2026 · Кухня Dönerci Hamit Efendi

Каждый мясной дёнер в нашем меню готовится на одном и том же дубовом огне и с одинаковой заботой — настоящее различие кроется в способе подачи. Хотите быстрый и удобный перекус на обеденном перерыве или предпочитаете спокойно посидеть за столом? Вот небольшой путеводитель.

Дёнер-дюрюм заворачивается в тонкий лаваш вместе с помидорами, картофелем фри, острым перцем и маринованными огурчиками — это самый удобный вариант, который можно есть прямо на ходу, держа в руке. Дёнер в булке и в пышной булке подаётся с теми же ингредиентами, но в свежей выпечке дня — идеальный выбор для тех, кто хочет более сытный вариант с настоящим «вкусом уличной еды».

В блюде «мясной дёнер на лаваше» лаваш не заворачивается, как в дюрюме, а расстилается на тарелке под ломтиками дёнера — подаётся с картофелем фри и салатом, это вариант для тех, кто ест сидя за столом, с вилкой и ножом. Если у вас есть время и вы хотите полноценный обед, рекомендуем «мясной дёнер на рисе»: сочные ломтики мяса и картофель фри подаются поверх рисового плова со сливочным маслом.

Какой бы вариант вы ни выбрали, суть остаётся неизменной: тот же качественный дёнер, терпеливо приготовленный на дубовых дровах из смеси 65% говядины и 35% ягнятины.

Не хотите попробовать этот вкус?

Встретимся в нашем заведении в Кавакли, Бейликдюзю, или на вашем столе благодаря доставке.

Заказать